Brunch - Abel Restaurant

Brunch

Brunch

Wij kunnen een uitgebreide brunch verzorgen vanaf 8 personen tussen 11.00 - 15.00 uur

Abel. brunch 25 p.p. Vanaf 8 pers.

  • Wit en bruin brood

  • Mini croissant

  • Rustique stokbrood

  • Graved lax zalm

  • Gedroogde Iberico ham

  • Boerenachterham

  • Jonge kaas

  • Mascarpone

  • Jam en andere zoetwaren

  • Stukje taart van Koekela

  • Muffin

  • Koffiebroodje met kaneel

  • Slagroomsoesje

  • Krabsalade

  • Salade met paprika, rode ui, komkommer, feta en granaatappel

  • Eiersalade met spekjes

  • Kroket

  • Roerei met uitgebakken spek

  • Koffie (lungo en espresso), thee, melk, verse jus d’orange

De brunch kan worden uitgebreid / aangepast met:

  • Venkel-crème soep met dille en gamba 3,50 p.p.

  • Vers fruitsalade 2,50 p.p.

  • Carpaccio van Elita rundvlees met mascarpone, Parmezaanse kaas, rucola en spekjes 3,75 p.p.

  • Garnalenkroketten 5,- p.p.

Glas witte chocolademousse!

Eventueel kunt u afsluiten met een glas met witte chocolademousse, frisse ananas, mango-yoghurtschuim en een kletskop 4,50 p.p.

Iets te vieren?

Geniet van een heerlijk glas mousserende wijn zoals; Cava, Prosecco of Champagne Ayala brut Majeur.