Menukaart

Garnalenkroketten met Hollandse garnaaltjes, Abel. Brood en chilisaus 11.50

Hamburger van Rund op een broodje met Old Rotterdam, geroosterde rode ui met tijm, kruidenmayonaise en tomaten-gember relish, geserveerd met frites en mayonaise 16.50

Rundvleeskroketten met Abel. brood en mosterd 8.50

Varkenshaassaté met pindasaus, kroepoek, atjar en gefrituurde uitjes, geserveerd met frites en mayonaise 15

Voorjaarssalade met geroosterde bospeen, geitenkaas, papadum en wortel-gemberstroop klein 11/groot 16

Abel's Ceasar salade met knapperige Romeinse sla, gerookte kip, gebakken spek en Ceasar dressing klein 11/groot 16

Abel. brood met carpaccio van rund met Parmezaanse kaas, romaatjes, pompoenpitten, mascarpone en balsamico 11

Sashimi van zalm en tonijn met furikake, wasabi en Kikkomansaus 14.50

Abel's open club sandwich met knapperige Romeinse sla, gerookte kip, gebakken spek, nacho's en tomaatjes 12.50

Smeuïge steak tartaar "Oosterse style" met papadum geserveerd met onze lekkere frites 16

Abel. brood met huisgemaakte hummus met aubergine, geroosterde peen, rucola, sesam en koriander 10

Toastbrood met Gravad Lax; gemarineerde Noorse zalm met tomaatjes, citroen, kappertjes en Bart's Honing-mosterddressing 13.50

Uitsmijter met ham/kaas/spek met Abel. brood 7.50

Roerei met spek en Abel. brood 9.50

Roerei met gemarineerde zalm en Abel. brood 12

Krachtige shiitake bouillon met gember en gamba 7.50

Soep van de maand dagprijs

French style limoen-merenguetaart van Koekela 4.50

Brokken Callebaut chocolade (onweerstaanbaar bij de koffie!) 7

Chocolade-truffeltaart van Koekela 4.50

Appeltaart 3.50

Onze high tea al eens geprobeerd? Inmiddels een begrip in de regio!

Minimaal 1 dag van te voren reserveren

Oesters van de dag (per stuk) dagprijs

Plankje Pata negra (DeRaza) 12.50

Sashimi van zalm en tonijn met furikake, wasabi en Kikkomansaus 14.50

Soep van de maand* dagprijs

Voorjaarssalade met geroosterde bospeen, geitenkaas, papadum en wortel-gemberstroop* 11

Abel's Ceasar salade met knapperige Romeinse sla, gerookte kip, uitgebakken spekjes en Ceasar dressing* 11

Carpaccio van rund met Parmezaanse kaas, pompoenpitten, mascarpone en balsamico 11

Krachtige shiitake bouillon met gember en gamba 7.50

Gravad Lax; gemarineerde Noorse zalm met verse kruidenmayonaise, tomaatjes, citroen, kappertjes en toastbrood 13.50

Gegrilde Doradefilet met tomaatjes uit de oven en basilicumsaus* 19.75

Langzaam gegaard en gebakken lamsrack met rozemarijn en gepofte knoflookjus 26.50

Gerecht van de dag dagprijs

Smeuïge steak tartaar "Oosterse style" met papadum 16

Romige parelgort risotto met spinazie en oesterzwam* 16.50

In roomboter gebakken sliptong (2 stuks) met peterselie en kruidenmayonaise* 19.50

Gebakken schoudersteak met romige pepersaus 22

Knapperige daggroente van het seizoen 4.50

Frisse salade 3.50

Frites met mayonaise 4.50

Brood met smeersels 4.50

SoesAbel.; soes gevuld met slagroom, romig vanille ijs, overgoten met pure chocoladesaus 7

Diverse soorten kaas met huisgemaakte tomatenjam en kletsenbrood 12

Chocolade-truffeltaart met roodfruit en roodfruit sorbet 7

Trio van Ananas 7

Brokken Callebaut chocolade (voor bij de koffie) 7

Geniet van onze maandelijks wisselende 3-gangen menu!

PROSECCO FRIZZANTE, Redentore, Veneto, Italië

25

5

CHAMPAGNE Ayala Brut Majeur, Champagne, Frankrijk

49,5

8

Formidabel. wit

VERDEJO-SAUVIGNON BLANC, Vina de la Terra, Spanje

18

3,80

VIOGNIER SAINT PEYRE, Côtes de Thau, Frankrijk

26

5,50

GRÜNER VELTLINER, Messwein, Stift Goettweig, Kremstal, Oostenrijk

28

6

PINOT GRIGIO, Cantina di Custoza, Veneto, Italië

24

5

CHENIN BLANC, Pridelands, Breede Rivier Vallei, Zuid-Afrika

21,50

4,50

CHARDONNAY (OAKED), Séduction,Elevé en Fût de Chêne, Pays d’Oc, Frankrijk

34

8

SAUVIGNON BLANC, Edulis, Bodegas Altanza,Rioja, Spanje

29

7

CHARDONNAY, Boardwalk Winery, Californië, USA

24

5

Formidabel. rosé

CARIGNAN-GRENACHE, CINSAULT, Mont Baudille, Frankrijk

18

3,80

TIBOUREN-CINSAULT, La Vie en Rose, Provence, Frankrijk

28

6,50

Formidabel. rood

TEMPRANILLO, Bodega Bràfim, Tarragona, Spanje

18

3,80

MERLOT, Séduction, Badet Clément, Sud Ouest, Frankrijk

21,50

4,50

MERLOT-CABERNET SAUVIGNON-CABERNET FRANC, Château La Raz Caman, Bordeaux, Frankrijk

30

7,50

RIPASSO, Colonna Ducale, Valpolicella Superiore, Italië

34

8

ZINFANDEL, Chunky Red Double American Oak, Puglia, Italië

27

6

CARIGNAN-GRENACHE, Château Lamy, Corbières, Frankrijk

24

5

SPÄTBURGUNDER (PINOT NOIR),Ellermann-Spiegel, Pfalz, Duitsland

29

7

SWEET EMOTION, CHÂTEAU DONNA BAISSAS, ROUSILLON

Rivesaltes Blanc - MUSCAT

7,50

Rivesaltes Ambré - GRENACHE BLANC-GRENACHE GRIS

7,50

Rivesaltes Tuilé - GRENACHE NOIR

7,50

Box met sashimi van zalm en tonijn met wasabi en Kikkomansaus, Dim Sum, torpedogarnalen, crispy chicken en vegetarische loempiaatjes, Yakitori spiesjes met sweet chilisaus en Hoisinsaus 25

Heerlijke hapjes om te delen, verzameld op een plank! Iberico DeRaza, Gravad Lax zalm, amandelen met rozemarijn, zoete olijven, Tomme de Raisins, ambachtelijk gedroogde worst. Daarbij een mandje brood met smeersels 25

Plankje Pata negra (DeRaza) 12.50

Oesters van de dag (per stuk) dagprijs

Nacho’s oversmolten met kaas, met tomatensalsa, guacamole en crème fraîche 7.50

Diverse soorten kaas met huisgemaakte tomatenjam en kletsenbrood 12

Gemengde nootjes 3

Brood met smeersels 4.50

Olijven 5

Bittergarnituur; runderbitterballen, butterfly garnalen, crispy chicken en vegetarische loempiaatjes met chilisaus, mosterd en Hoisinsaus 9.50

Oesters van de dag (per stuk) dagprijs

Coquille gegrild met prei en Hollandaisesaus 5,50

Plankje Pata Negra (DeRaza) 9,50

Heerlijke hapjes om te delen, verzameld op één plank! Coppa di Parma, Serranoham, Gravad Lax, amandelen met rozemarijn, groene olijven, Italiaanse buffelmozzarella met tomaatjes en basilicum, daarbij brood met smeersels. 25,-

Carpaccio van rund met Parmezaanse kaas, pompoenpitjes, mascarpone en balsamico 11,-

Salade met kweepeer, Roquefort, tijm, hazelnoot en kletsenbrood 11,-

Sashimi van zalm en tonijn met furikake, wakame, wasabi en Kikkomansaus 13,50

Gegrilde snoekbaars met crème fraiche, platte peterselie en Marokkaanse citroen 23,50

Ravioli gevuld met paddenstoelen, gepofte knoflook-saliesaus en gegrilde portobello 17,-

Gebakken schoudersteak met romige pepersaus 21,-

Bij het hoofdgerecht serveren wij frites met mayonaise en dagverse groente (inclusief)

Wortel-Notentaart van de Koekela met witte chocoladecrème en Abel pistache ijs 7,-

Limoen-merenguetaart van Koekela met een bolletje Abel. frambozen ijs 7,-

Diverse kaassoorten met huisgemaakte tomatenjam en zoet vijgenbrood 12,-